BÜYÜK BAŞ

HOLSTEİN SIĞIR IRKI (SİYAH ALACA)

Görünüm Özellikleri

  • Renkleri Siyah-Beyaz, Kırmızı–Beyaz’dır.
  • Siyah ve beyaz kısımların oranı hayvandan hayvana büyük değişiklik gösterir.
  • Erkek de dişide boynuza sahiptir.

Verim özellikleri

  • Hem et hem de süt yönlü beslenebilir. Ama daha çok süt verim yönü ile kabul görür.
  • Süt verimi bir laktasyon döneminde 5.000 ile 7.000 litredir. Fakat ıslah yapılmış ve üstün olanları ile yapılmış seçilimler sayesinde 10.000 litre süt verimine rahatlıkla ulaşabilir.
  • Cidago yüksekliği 140 ile 155 cm arasında değişmektedir.
  • İyi yemlemede günlük ağırlık artışı 800 ile 1.200 gr olabilmektedir
  • Sütündeki yağ miktarı % 3 – 3.5 arasındadır.
  • Canlı ağırlığı 600 ile 1.000 kg arasında değişir.
  • Siyah-Alaca erkek buzağılar, hızlı gelişmeleri nedeniyle buzağı eti üretiminde kullanılırlar. Bu amaçla bir araya getirilen ve beslenen buzağılar, yaklaşık 14-16 haftalık yaşta 120-180 kg ağırlığa ulaştıklarında kasaba sevk edilirler
  • Beside günlük canlı ağırlık artışı 1000-1400 g arasında değişen bu ırkın erkeklerini 12-15 aylık yaşta kesim ağırlığına ulaştırmak olasıdır.

SİMMENTAL SIĞIR IRKI (SARI ALACA)

Simental sığır ırkı görünüm özellikleri

  • Renk sarı-beyaz veya kırmızı-beyaz alacadır.
  • Mutlaka baş, alın ve kirpik beyaz renktir.
  • Yüksek döl verimi özelliği.
  • Annelik içgüdüsü yüksektir.
  • Erkek ve dişileri boynuzludur.
  • İklim şartlarına kolay adapte olur.
  • Uzun ömürlüdürler.
  • Sağlık problemi azdır.
  • Birçok özelliklerinden dolayı yetiştiricilerin öncelikli tercihidir.

Simental sığır ırkı verim özellikleri

  • Canlı ağırlık: Erkek: 1100 – 1400 kg, Dişi: 600 – 900 kg
  • Cidago yüksekliği: Erkek: 150 – 165 cm, Dişi: 138 – 150 cm
  • Canlı ağırlık artışı: 1350 – 1600 gr/gün
  • Et randımanı: %58
  • Süt verimi: 6.500 Lt
  • Yağ oranı: %4.

LİMUZİN LİMOUSİN

Limuzin Limousin özellikleri

  • Canli Ağırlık: Erkek:1000-1200 kg, Dişi:650-750 kg
  • Cidago Yüksekliği: Erkek: 145-155 cm, Dişi:135-140 cm
  • Buzağı Doğum Ağırlığı: Erkek: 39 kg, Dişi: 36 kg
  • Canlı Ağırlık Artışlari : 1300-1500 g/(gün)

Anavatanı Fransa'dır

Limuzin sığır ırkı, anavatanı Fransa'dır. Fransa'da ilk yetiştirilme yeri Limuzin bölgesi olmasından dolayı bu ismi alan limuzin sığır ırkı ilk önce süt ırkı bir hayvan olarak görülmüştür. Ancak daha sonraları et yönü ağır bastığından etçi sığır yetiştiriciliğinde kullanılmıştır. Limuzin sığır ırkı dünyada etçi damızlık sığır yetiştiriciliğinde ön saflarda bulunan bir sığır ırkıdır.

ANGUS

Anavatanı İskoçya'dır

1800 lü yıllarda boynuzsuz angus "doddies" olarak anılırken; Hugh Watson angus birliğini kurmuştur. Angus ırkını önemli kılan en önemli özellik etinin kalitesidir. Amerika birleşik devletlerinde etçi sığır ırklarının çoğunluğunu angus sığırları oluşturmaktadır. Çünkü diğer etçi ırklarına göre angus ırkı daha kaliteli et üretimine olanak verir. Angus etinin tercih edilmesindeki en önemli özellik et yağ oranının düşük olmasıdır. Diğer ırklarda yağ oranı %35-36 lara kadar varırken angus etinde bu oran %6-7 civarındadır. Angus etinde mermerleşme (yağın kas lifleri arasındaki dağılımı ) mükemmeldir.

CHAROLAİS

Anavatanı Fransa'dır

Anavatanı Fransa'daki Charolais bölgesidir. Adını da oradan almıştır. Sarımsı üzerine beyaz kaplanmış gibi renktedir. Hem boynuzlu hem boynuzsuz tipleri vardır. Zor şartlara dayanıklıdır. Süt ırkları ile melezlemeye uygundur. Bunun sonucunda buzağıların kas yapısının artışı gözlenir. Uzun ömürlüdür. İyi bakımla 12 buzağı alınır. 750 kg civarına kadar yağlanma belirgin olmaz. Ağırlık artışı: 1400 gr

GEBE DÜVE

Gebe İneklerin ortalama gebelik süresi 280-285 gündür.Düveler 16-18 aylık tohumlanır ve 25-27 aylıkken ilk buzağılarını yaparlar, bu dönemde henüz gelişmeleri tamamlanmıştır. Düveler bu dönemde gelişmeleri için ek bir enerjiye ihtiyaç duyarlar.Düve iken iyi bakılan bir dişi süt verimi yüksek bir inek olur.İyi kalitede kuru yonca, kuru ot,silaj beslenmede önemlidir.Normal olarak inekler 10 ay 305 gün sağılırlar.Doğurmalarına 60 gün kala sağıma son verilerek kuruya çıkarılırlar.kuruya çıkarma;hayvana verilen yem miktarı azaltılır ve süt miktarı düşürülür, günde 2 kez yapılan sağım 1 e indirilir, sonra 2 günde bir yapılır ve birkaç gün sonra sağım tamamen kesilir

İLETİŞİM

Fiyat için bizi arayın

Ankara | Kırşehir | Konya

BİZİ TAKİP EDİN